In deze laatste aflevering van de podcastserie met Soudal Quick-Step gaan we in gesprek met Ben Price, performance nutritionist van Soudal Quick-Step, en duiken we in de wereld van voeding op het hoogste niveau. Wat komt er allemaal kijken bij het voeden van Tour de France-etappewinnaars?

Ben legt uit hoe energievoorspellingen per renner, gebaseerd op vermogensdata, eerdere races en het verwachte parcours, helpen om voor elke etappe een persoonlijk voedingsplan op te stellen. Van training tot wedstrijddag wordt elke gram koolhydraten afgestemd op de prestatieverwachting, het herstel en de voorkeuren van de renner. Tim Merlier deelt hoe hij zelf die omslag heeft gemaakt: van eten op gevoel naar een gestructureerde aanpak die hem helpt om maximaal te presteren én goed te herstellen.

Samen laten ze zien hoe vertrouwen tussen renner en voedingsdeskundige wordt versterkt door realtime data, dashboards en slimme analyses. En hoe goede voorbereiding uiteindelijk het verschil maakt in de uitslag.

Thema: data-gedreven voeding, prestatiemodellen & voeding voor sprintsucces
Gasten: Ben Price (performance nutritionist), Tim Merlier (renner) Paul van Herpt (data-analist, Transfer Solutions)

Luister hier de aflevering

Of luister via Spotify

🎧 Een co-productie van De Dataloog en The Wolfpack Howls